大物づくりと彫り文様 – 伝統の中から新しいものを作っていく

有田焼は、日本の伝統的な陶磁器で、佐賀県有田町で生産されています。その中でも、貝山窯は歴史的な窯元の一つです。

貝山窯は、270年以上の歴史を持つ有田焼の窯元で、昭和30年代に初代が開窯しました。創業以来、業務用食器を中心に、飲食店や旅館などの宿泊施設で使われる器を作り続けています。

貝山窯は、特に盛り込み皿と呼ばれる大皿の製作に力を入れており、その品質と技術力は有田焼の窯元の中でも高い評価を得ています。

分業制が一般的な有田焼の製造において、原型の製作から生地の製造、さらに焼成までを一貫して行っています。

彫刻を施したシンプルでありながら高級感のある器を製作してきました。料理の背景となる文様を立体的な彫で表現し、季節感や場の雰囲気づくりのための器をご提案しています。

器のキャンバスに、使い手となる皆さまが、料理という色彩豊かな絵具を描く姿を思いを馳せたものづくりを行っています。

有田焼 貝山窯 商品一覧